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Rentabilité des grands troupeaux laitiers au Minnesota

16 Janvier 2018 | 

Quelle rentabilité en fonction de la taille du troupeau ? Le rapport annuel RankEm édité par l'université du Minnesota donne des chiffres en moyenne/vache.

La dernière ligne est instructive: il s'agit de la marge sur coût alimentaire par vache et par jour. Un critère qui s'impose dans le tableau de suivi du manager de troupeau.

Tableau à télécharger au format PDF ci-dessous:

D'autres infos en lien avec le management des grands troupeaux, dans le Hors-série "Pourquoi 400 vaches demain ?" paru en janvier 2018.

Hors série de 52 pages, compilation des meilleurs articles parus dans PLM. 17,90 € TTC, frais de port inclus, référence V401. A commander dans la boutique PLM, auprès de Stéphanie Beaudoux, tél. 02 99 32 21 21 boutique@editionsduboisbaudry.fr

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