Dans l’échantillon, produire 1000 L de lait mobilise 20 l de GNR et 67kWh pour un coût global de 24€/1000L en 2021. Une projection des hausses de tarifs 2022 conduit à une augmentation de la facture des énergies directes de plus de 35 %. Les consommations moyennes d’énergie directe représentent 67 kWh d’électricité et 20 l de carburant pour 1 000 l de lait en 2021. Le coût de l’énergie directe de l’atelier lait en 2021 était réparti en 9 € et 15 € pour 1 000 l respectivement pour l’électricité et le carburant (dont travaux/tiers).
Hausse de 9€/1000 L
En 2022, avec une projection de hausse de 49 % du prix du carburant et 15 % du prix de l’électricité, le coût des énergies directes de l’atelier lait augmente de 6 050 € en moyenne dans l’échantillon soit près de 9 €/1 000 l.
« En moyenne les ateliers laitiers consomment 2680 MJ dont 59 % en énergie directe : carburants et électricité » , précise l’équipe L’équipe Inosys. Proportion variable selon la typologie de l’exploitation : en conventionnel ou agrobiologie et selon la part de maïs dans la SFP lait : « Une exploitation en agrobiologie sera proportionnellement plus impactée par la hausse des carburants VS celle des prix des concentrés qu’une exploitation ayant plus de 45% de maïs dans la SFP lait ».
Cet état de situation n’est ni exhaustif, ni représentatif de la moyenne. Il est là pour poser les bases d’une discussion, précise l’équipe Bretagne-Pays de la Loire du dispositif Inosys-Réseaux d’Elevage.
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