Son expérience montre que ce n’est pas jours le cas. Il préfère s’assurer que « 10 % de l’effectif puisse boire en même temps ». Cela veut dire 13 vaches à s’abreuver, pour un troupeau de 130 VL, comme ici, au Gaec Allée du Temple, Côtes d’Armor. Pas de souci, en tous cas, au Gaec, depuis que les éleveurs ont ajouté un quatrième abreuvoir.

Elles ruminent bien ? Au milieu des vaches, en cette fin de matinée, c’est le bon moment. Anthony Gesbert et Maxime Ogier sont concentrés. L’éleveur et le technicien observent et comptent. A cette heure de la journée, le bon score serait d’aligner les 60...

- 60 % de vaches couchées,

- 60 % en train de ruminer, parmi celles couchées,

- 60 coups de mâchoire par minute... On y est juste.

Cela paraît un peu empirique, peut-être. Mais, prendre le temps de regarder les vaches, n’est jamais du temps de perdu.

Maxime Ogier passe régulièrement. Il est nutritionniste et référent technique à la coopérative Le Gouessant. Il suit les fourrages et les rations. Il connaît bien le troupeau…

La suite, dans le prochain PLM.