Les vaches oisives debout ou perchées dans leurs logettes ruminent moins que celles qui sont couchées, constate Patrice Dubois qui rappelle que la journée d’une vache s’articule en une dizaine de cycles de deux heures lors desquelles elle doit idéalement consacrer 25 % de son temps à l’ingestion, 60 à 65 % de son temps au repos, avec rumination. « C’est le rythme optimal pour faire du lait ».
32 élevages notés et observés
Durant l’hiver 2019 /2020, FIDOCL a posé des caméras time-lapse dans 32 élevages en systèmes logettes, pendant 24 h. Les dimensions des logettes ont été mesurées dans ces élevages, et le type de couchage caractérisé. Les films ont été décryptés heure par heure. Pour chaque heure d’enregistrement, différents décomptes ont été réalisés : vaches qui mangent, vaches actives, oisives, couchées ou perchées dans leur logette. Cette analyse du cycle de vie a aussi détaillé les vaches qui ruminent parmi les couchées, oisives et perchées. Enfin, les animaux ont été examinés pour mesurer les signes d’inconfort, caractérisés par la présence plus ou moins prononcée de tarsites : de la simple dépigmentation jusqu’à l’observation de gros jarrets. Ainsi, des relations directes ont pu être établies et objectivées.
Deux litres de moins par heure de repos perdu
Sans surprise, la hauteur de la barre au garrot, la longueur de la logette et le type de couchage sont les facteurs qui impactent le plus le confort et par conséquent le cycle de vie de la vache...