Il y a 4 ans, les éleveurs ont choisi de rallonger la salle de traite. Avec le départ d’un associé, il fallait gagner en efficacité à la traite. Passer de 2x8 à 2x10 pour traire 125 à 130 vaches présentes semblait nécessaire. « Aujourd’hui, on regrette un peu l’investissement de 25 000 € avec le renouvellement des faisceaux. »
2x8 aurait suffi, car la production par vache a augmenté. Pour 1700 à 2200 litres par traite la 2x8 est convenable pour traire 100 vaches. « Avec la 2x10, on s’oblige à traire à deux sauf le dimanche soir ou la traite se fait en solo », explique Guillaume Vincent. « La cadence de traite est soutenue en solo d’autant qu’on a choisi de désinfecter les griffes manuellement entre chaque vache. »
Extrait de l'article "Fallait-il passer de 2x8 à 2x10 ?", page 14, PLM 505 de novembre 2018.
Pour en savoir plus, un reportage a été consacré au Gaec les Pensées dans les Deux-Sèvres. Le reportage "Objectif 40 kg par vache par jour" est à paraitre dans PLM n°505 de novembre 2018, pages 6 à 20 . Accessible via les archives du PLM numérique. (Accès réservé aux abonnés)
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