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Jusqu’à 0,7 litre en plus avec le maïs denté

Augmenter le lait produit avec un amidon plus rapidement dégradable, c’est possible. C’est au centre de formation de Canappeville que Pioneer a réalisé un essai afin de mesurer les intérêts techniques de la génétique des maïs m 3 (dentés farineux) en vaches laitières.
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  • Auteur : Kevin DEKNUDT
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Celui-ci s’est déroulé sur deux lots de vaches avec un gain de 0,2 litre sur le premier lot et de 0,7 litre sur le deuxième. L’exploitation laitière de Canappeville possède deux troupeaux laitiers. Un atelier avec un troupeau mixte en races normande et holstein. Ses vaches pâturent et sont logées dans un bâtiment en aire paillée équipée d’une salle de traite 2x6. Le deuxième lot est constitué uniquement d’holsteins dans un bâtiment avec des logettes matelas équipées d’un robot de traite.

Denté farineux face au corné-denté
L’essai consistait à comparer deux variétés de maïs pendant 14 semaines, sur les deux troupeaux. Il était encadré par Olivier Veron, référent nutrition chez Littoral Normand. L’expérimentation s’est déroulée du 23 novembre 2020 au 7 mars 2021, en carré latin (voir tableau ci-contre). Les variétés « essais » étaient les P8333 et P8240. Les variétés « témoins » étaient ...

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