L’étable du Gaec du Pivert en Haute-Loire
En 2017, les éleveurs du Gaec du Pivert ont investi dans un bâtiment neuf avec 122 logettes semi-creuses en litière paille-sciure.
Ils se sont également équipés d’un roto de traite intérieur de 24 postes, réalisant ainsi l’un de leurs rêves. À la clé : une production de 31 litres par montbéliarde, avec moins de 10 mammites et 150 000 cellules cette année.
Un grand reportage a été consacré au Gaec du Pivert. Dans PLM n°515 de octobre 2019 page 6 à 22.