10 robots ont été installés en 2019. Le projet initial était un roto robotisé. Florent nous explique ce choix. C’est en 2010 que le Gaec Pierson s’est converti au bio avec 150 vaches à la traite. Leur nombre a continué de progresser au fil des années, mais malheureusement les exploitants ont commencé à avoir des problèmes d’articulations aux épaules. « Par ailleurs, il est plus facile de trouver des gens pour rouler en tracteurs que pour traire ». La pénibilité de la traite est clairement remise en cause. « C’est de ce constat que nous avons eu une réflexion de robotiser la traite, mais en conservant le rythme de traite matin et soir, car les paddocks les plus éloignés nécessitent de traverser trois chemins avant d’arriver au bâtiment », raconte Florent Pierson.

Retrouvez en intégralité, un reportage sur cette exploitation dans votre magazine de juin 2021 (n° 534).