Pendant ces deux jours, les démonstrations en conditions réelles se succéderont : fauche, fanage, ensilage, andainage, pressage… Toute la chaîne de production fourragère sera mise en scène plusieurs fois par jour, permettant d'observer les matériels à l'œuvre dans les prairies vosgiennes et d'évaluer leurs performances concrètes.
Démonstration de récoltes au Salon de l'herbe et des fourrages.
Des ateliers techniques et des conférences
Enfin, tout au long de ces deux jours, l'Espace Conseils sera animé par les ingénieurs et experts des instituts techniques et organismes officiels : Chambres d'agriculture, Arvalis, Idele, Inrae, GDS, etc. Au total, 13 conférences et 10 ateliers pratiques : pâturage et robot, diagnostic de prairie, choix d'espèces, récolte, prévention des butyriques…
Le site : " Au Champ de foire " de Poussay, près de Mirecourt. Accès depuis l'autoroute A31, sortie 10. Sur place, entrée à 10 € TTC. 5 € TTC pour les étudiants.
Pour se projeter, l'édition 2027 du Salon de l'herbe et des fourrages aura lieu à Nouvoitou (35). En 2028, à Villefranche d'Allier (03).