Le prix du lait standard pour août 2023 est annoncé à 370 €/ 1000 litres. Ce prix du lait est payé pour un lait à 42 g/l de matières grasses et 34 g/l de matières azotées. Selon le transformateur belge, cela correspond à un prix du lait moyen payé au producteur de 411,5 €/ 1 000 litres pour une livraison à 43 g/l de matières grasses et 35 g/l de protéines avec les primes maximales pour la qualité, la durabilité et la quantité.
Selon le communiqué : "Le marché des produits laitiers se trouve toujours dans un régime estival faible, avec une demande relativement faible et également peu de transactions. Le marché ne montre pas non plus de tendances positives prononcées pour le moment. La volatilité est donc élevée. Cette situation continue d'exercer une pression sur les prix du lait."
516,25 €/ 1000 litres de moyenne sur 2022
2022 restera une année record avec un prix de base moyen de 516,25 € / 1000 litres et un pic à 565 € / 1000 litres d'août à octobre.
Prix de base Milcobel 2022
