Le prix du lait standard pour mars 2023 est annoncé à 405 €/ 1000 litres. En baisse de 45 €/ 1000 litres par rapport à février et 100 € de baisse par rapport à janvier. Ce prix du lait est payé pour un lait à 42 g/l de matières grasses et 34 g/l de matières azotées. Selon le transformateur belge, cela correspond à un prix du lait moyen payé au producteur de 447,4 €/ 1 000 litres pour une livraison à 43 g/l de matières grasses et 35 g/l de protéines avec les primes maximales pour la qualité, la durabilité et la quantité.
Selon le communiqué : "Les marchés laitiers restent à des niveaux bas. De plus, la direction peu claire du marché fait hésiter
les acheteurs. Cela a évidemment un impact négatif sur l'ensemble du marché de l'offre et de la demande. Le contexte volatile se poursuit donc, la situation du marché se poursuivant également aujourd'hui au niveau du prix du lait. Milcobel continue à mettre tout en œuvre pour tirer le meilleur parti du marché, dans l'intérêt de nos membres-coopérateurs. Le dernier rapport de BCZ-CBL en est la
preuve : en janvier, Milcobel a obtenu 0,51 EUR/100 litres de plus que la moyenne belge en termes de prix du lait effectivement payé.."
516,25 €/ 1000 litres de moyenne sur 2022
2022 restera une année record avec un prix de base moyen de 516,25 € / 1000 litres et un pic à 565 € / 1000 litres d'août à octobre.