La question s’est posée au Gaec Arbez, chez Carine et Flavien Arbez. Leur nutritionniste explique pourquoi le mash est passé de 17 à 20 % de protéine. Mais attention, « la formule n’est pas adaptée à toutes les situations » . Explications.
« Avec un plan d’allaitement classique, un mash 0-6 mois à 17-18 % de MAT est adapté » , explique Stéphane Baille. C’est d’ailleurs ce type de mash à 17 % que le nutritionniste a d’abord mis en place chez Carine et Flavien. Mais, quand ils sont passés au Dal, avec un aliment d’allaitement à 27 % de protéine dans un programme à volonté contrôlé, cela n’a plus été adapté.
20 % de protéine, mais mash sécurisé