« Je n’aime pas le colza, ça déconcentre les rations ». C'est une idée reçue que l'on entend parfois. Sur le papier, il est vrai que le colza est moins riche : il faut en apporter 40 % de plus environ que le soja, pour un apport égale en protéine (MAT)...

Pourtant, le tourteau de colza permet des rations tout aussi techniques que le soja. Il y a plusieurs raisons à cela :
1. La part de concentrés augmente, du fait de remplacer 1 kg de tourteau de soja par 1,4 kg de tourteau de colza. La part de fourrages diminue en conséquence. Au final, la vache ingère plus.
2. Le colza se positionne bien sur l'apport en méthionine digestible qui reste l'acide aminé le plus limitant dans la plupart des rations.
3. Le colza est intéressant pour les taries aussi, d’autant qu'il est à BACA négative.

Plus de détails, les atouts et les bémols du Colza, des repères, en lisant l'article "Ration technique. Le colza tire son épingle du jeu" , paru dans PLM de Février 2017, n°486. A retrouver via les archives du PLM numérique (Accès réservé aux abonnés)

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