Sommet de l’élevage. 115 000 visiteurs pour l’édition 2023

Pour Fabrice Berthon, Commissaire Général, la nouvelle orientation du salon vers l’élevage durable expliquerait cette fréquentation en hausse. « Une des missions du Sommet de l’élevage est d’intégrer les grands enjeux économiques, environnementaux, territoriaux mais aussi sociaux. On sent qu’un mouvement général autour de cette grande thématique se confirme. Avec l’élevage durable, les jeunes générations peuvent se projeter dans des projets de vie en adéquation avec leurs envies futures. » appuie de son côté Bruno Dufayet, président de l’Association pour la Promotion de l’Agriculture du Massif Central (APRAMAC).

Les races laitières étaient à l’honneur avec notamment le National en race Brune. Olivier Bulot, Directeur de BGS explique « Nous avons accueillis 8 délégations internationales très intéressées par le travail poussé et précis de la génétique mené en France. Ces journées ont permis d’ouvrir les portes d’exploitations aux visiteurs internationaux mais aussi de réaliser notre première vente aux enchères au Sommet de l’élevage ».  

Les organisateurs affichent une nouvelle ambition : franchir la barre des 1 700 exposants et accueillir 120 000 visiteurs. L’édition 2024 accueillera le concours national de la race Salers en bovin viande. Rendez-vous est pris en 2024, les 1er, 2, 3 et 4 octobre.