TOP 50 des grandes laitières françaises en 2019

30 décembre 2019 - Arnaud VERLEUR

En cette fin d’année, retour sur le palmarès des grandes laitières 2019. 484 vaches figurent dans ce classement. Avec un rang de lactation moyen de 8,5 lactations. 24,0 kg de lait par jour de vie moyen pour une production totale de 110 008 kg de lait et 12 923 kg par lactation.

Uranie au Gaec Billemann, de Reichshoffen, Bas-Rhin, est la médaille d’or du palmarès 2019 des vaches à plus de 100 000 kg. Avec 160 861 kg de lait produits en 9 lactation, cette fille de Jesther x Tugolo est la seule à franchir la barre des 160 000 kg. Elle se distigue aussi par sa 1ère place en matière protéique avec 4 771 kg et sa 2e place en matière utile avec 10 694 kg.

Médaille d’argent, Coum Uriss au Gaec de la Coumière, d’Effincourt, Haute-Marne. Cette fille de  Hill Crest x Jelt a produit 157814 kg de lait en 12 lactations. Elle devance Vanessa, médaille de bronze avec ses 152 792 kg en 8 lactations. Fille de Allen x Jesther, Vanessa appartient à l’élevage Lécuyer, de Landrecies, Nord, récompensé dans le passé pour Embrasse (Ceboris) et Harmonica (Starbuck) toutes les deux à plus de 150 000 kg de lait au cours de leur carrière.

Au pied du podium, mais également à plus 150 000 kg, Tirelire au Gaec de la Massuère, de Saint-Georges le Gaultier, Sarthe. Cette fille de Bormio x Jocko Besné a produit exactement 151 125 kg de lait en 12 lactations.

 

Les 10 premiers élevages du Top 50 des Grandes laitières 2019

Production et longévité

A total, 484 vaches à plus de 100 000 kg figurent au palmarès 2019 des Grandes laitières. Comme le précise Prim’Holstein France, elles allient longévité et production. Longévité avec un rang de lactation moyen de à 8,5 lactations. Productivité avec un lait par jour de vie moyen de 24,0 kg. Elles combinent quantité et qualité, avec en moyenne un TB de 37,6 g/kg et un TP de 30,8 g/kg pour une production totale de 110 008 kg de lait au total et 12 923 kg par lactation.

En morphologie, toujours selon les calculs de PHF, cette "Grande laitière moyenne 2019" est pointée TB 85,8 avec 86,2 mamelle, 86,6 solidité laitière, 84,4 format et 85,1 membres.

Près des trois-quarts d’entre-elles sont pointées avec une note globale moyenne de 85,8 points. Ces 356 vaches pointées se répartissent entre 73 Excellentes, 153 TB, 111 TB, 18 B et 1 C.

Parmi les 73 Excellentes, l’une est pointée 96 : Coulinge Cyred (September x Champion) à Jean-Bernard Girard, Doubs. Et trois sont Excellentes 95 : Almacombe (James x Jesther) également à Jean-Bernard Girard, Caraïbes (Samuelo x James) au Gaec des Clos-Saint-Pierre, Ardennes, Brune EBH (Shottle x Blitz) au Gaec Besson, Vendée et Favi Cindy (Baxter x September) au Gaec Cabon, Finistère.

Répartition

Par origine. Shottle (Mtoto x Aerostar) compte 27 filles. Il est suivi d’Okendo (Winchester x Mountain) 18 filles et par trois pères avec 11 filles chacun : Jesther (Mountain x Elton), Jocko Besné (Besné Buck x Southwind) et Merdrignac (Labelle x Aerostar) 11. Ensemble, ces cinq taureaux sont pères de 16,5% du total des vaches.

Côté grands-pères maternels, Jocko Besné est toujours bien présent avec 29 petites-filles. Devant Jesther 12.

Par élevage. La Grande laitière reste encore l’exception. Les 487 lauréates du palmarès appartiennent à 437 élevages. Dont 400 élevages avec une grande laitière, 30 élevages avec deux

Trois élevages comptent quatre Grandes laitières : Marina Durand-MYS-Holstein, Ille-et-Vilaine ; le Gaec Cabon, Finistère. Et le Gaec de la Fromière, Meuse, véritable "habitué" de ce palmarès.

Quatre élevages en possèdent trois : le Gaec des Clos-Saint-Pierre, Ardennes ; le Gaec de la Ville Leo, Côtes-d’Armor ; le Gaec Auffret Père et fils, Finistère et l’Earl Le Petit Ramard, Rhône.

En Bref

Etabli par France Conseil Elevage et publié par Prim’Holstein France, ce palmarès prend en compte les vaches contrôlées au moins une fois entre le 31 juillet 2018 et le 1er août 2019. Celles à plus de 100 000 kg dont la lactation est en cours intégreront le palmarès 2020 à condition que cette lactation soit terminée avant le 1er août prochain.

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