Les contrôles ont évolué. Depuis le 1er janvier 2020, le lait collecté dans les exploitations est systématiquement analysé pour détecter des traces éventuelles d’antibiotiques. L’objectif est d’assurer aux consommateurs l’absence de résidus d’antibiotiques dans leur alimentation. A l’échelle d’un élevage, le coût total d’une pénalité aux antibiotiques est de 500€/1000L de lait.
Pour lever le doute sur la présence d’antibiotiques au tank, il est possible d’utiliser le détecteur d’antibiotiques Comet à la ferme. C’est un outil portable et connecté. Les tests sont effectués en 2h30 et fonctionnent pour la recherche de huit antibiotiques. Quatre tests peuvent être réalisés simultanément. Le détecteur d’antibiotique Comet est disponible au catalogue Vital Concept au prix de 275 € HT. 25 flacons de réactifs coûtent 26,5 € HT. 43,50 € HT, les 50.