Un point sur la collecte de lait chez les principaux pays producteurs

16 janvier 2023 - Arnaud VERLEUR

La collecte continue de se redresser en Europe après 8 mois de baisse avec +1,8 % en novembre. Les États-Unis sont toujours dans le vert avec +1,2 % en novembre tandis que la Nouvelle-Zélande affiche une baisse avec -1,7 %.

Collecte Union Européenne : +1,8 % en novembre 2022 par rapport à novembre 2021 (-0,1 % en cumulé depuis début 2022)

Irlande           +7,4 %
Belgique        +6,9 %
Pays-Bas        +4,9 % 
Allemagne     +3,9 % 
Pologne         +2,4 % 
France            +1,1 % 
Danemark      +0,5 %  
Italie               -3 %
Espagne         -3,1 % 

États-Unis

+1,3 % en novembre (+0,1 % depuis début 2022). La collecte se redresse après six mois de baisse an début d’année. 2022 devrait être une année record avec plus de 100 millions de tonnes collectées pour la troisième année consécutive. 102,6 millions de tonnes collectée en 2021 et 101,2 en 2020. 

Nouvelle Zélande 

-1,7 % en novembre. -3,09 % depuis le début de la nouvelle campagne débuté en juin. Pour rappel, la campagne 2021/2022 a clôturé à -4,2 % avec 21,39 millions de tonnes.

La collecte à la traine en fin d'année en France

-3,4 % en semaine 52. La collecte en France a presque toujours été en deçà des productions hebdomadaires relevées au cours des dernières années.  

 

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