La friteuse utilisée est une Crispy XL Tristar FR-6990 d’une puissance de 1 500 W. Une friteuse sans huile qui se trouve pour une soixantaine d'euros sur Internet. Grâce à la circulation d’air chaud à grande vitesse, elle peut servir pour déshydrater les fourrages.

Le bol à une capacité de 3,2 litres pour 100 à 200 g de fourrage brut. Un minuteur permet de régler le séchage. En général, 35 minutes à 135 °C suffisent. Ça ne brûle pas le fourrage et cela permet de faire des tests simplement. Il suffit d’avoir une balance de cuisine à côté pour des mesures assez précises.

Merci à Peter Zieger de Diamond V pour les photos et les informations