Un rapide calcul montre l’intérêt du critère « vitesse de traite ». Le mois dernier, Alain trayait une primipare à 45 kg de lait au pic. Pourtant, contre toute attente, il l’a vendue à un autre éleveur. Elle n’avait pas de problème de santé. Mais, elle restait en moyenne 16 minutes dans la stalle du robot à chaque traite. Avec trois traites par jour, cela fait un total de 48 minutes par jour. À raison de 7 min par traite en moyenne, le robot pourrait réaliser sept traites pendant ces 48 minutes. Sept traites à 15,9 kg de lait en moyenne, cela représente 110 kg de lait. À comparer aux 45 kg produits par cette seule vache dans le même temps.
« Le pari est de vendre une vache à 45 kg de lait pour produire 110 kg de lait avec des vaches plus efficaces, pour obtenir 65 kg de lait supplémentaires au tank, chaque jour » explique l’éleveur.
Une bonne vitesse passe essentiellement ...