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Le tissu adipeux en cause dans l’infertilité des vaches laitières

27 octobre 2019

Dans le cadre du projet européen Prolific(1), des scientifiques de l’Inra associés aux chercheurs de l’université d’Uppsala en Suède(2) ont identifié un gène du tissu adipeux qui pourrait être impliqué dans la baisse de fertilité des vaches laitières ayant les meilleures productions de lait, comme les vaches prim’holstein.

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Quelle est la boisson la plus réhydratante ? Le lait

26 octobre 2019

On connaît de nombreuses vertus au lait. Son action réhydratante en est une de plus. A PLM on pas résisté à vous la communiquer. Les résultats de cette étude de 2015 ont été largement relayés dans les médias généralistes ces dernières semaines. Avis aux personnes déshydratées et aux sportifs. Un verre de lait aura chez vous le meilleur effet.  

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Repères. 700 g de poudre, c’est trop peu. Le veau à faim

23 octobre 2019

Article payant

Un veau a rapidement besoin d’un kilogramme de matière sèche de lait par jour. L’éleveur a la perception qu’un kilo de lait coûte « plus cher » qu’un kilo d’aliment. C’est vrai, si l’on regarde le prix à la tonne. Mais, faux, au regard de l’efficacité alimentaire. Celle du lait est excellente : 93 % de l’énergie est digérée, même avec des plans lactés très poussés.

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