Nous avons deux sites de productions : un laitier avec 900 holsteins et un autre, avec 6 000 porcs en engraissement. En 2022, a été installé, sur chaque site de production, un méthaniseur. Aujourd’hui, c’est 700 kW que nous produisons, dont 100 kW sur le site laitier et 600 kW sur le site porcin. C’est un gros investissement : plus d’un million d’euros pour le méthaniseur des vaches laitières. Mais avec le coût actuel de l’énergie, l’investissement reste intéressant.
L’installation d’une batterie nous a permis de ne pas acheter d’électricité cette année
Sur le site laitier, la production du méthaniseur nous a permis, cette année, d’être autonomes. Mais cela n’a été possible que par l’investissement de 600 000 € dans l’installation d’une batterie. Si l’énergie n’est pas tout de suite utilisée, la batterie prend le relais et stocke l’électricité, pour plus tard. Le surplus, lui, est vendu à la ville d’à côté. Cette énergie stockée permet, entre autres, de chauffer l’eau des 17 robots de traite, de 60 °C à 90 °C.
Nous n’utilisons, sur le site des laitières, que des effluents d’élevage
Contrairement à celui du site porcin, le méthaniseur de l’élevage laitier ne fonctionne qu’avec les effluents du troupeau, avec les deux tiers de notre lisier dans le méthaniseur. Le reste va dans une fosse ouverte.
Nous n’épandons pas de la même manière les deux types de lisier. Le digestat, qui provient du méthaniseur est plus riche en azote et moins odorant. Nous pouvons le mettre à de plus faibles concentrations sur les terres, et surtout, sur celles qui sont proches des habitations.
Du photovoltaïsme à la place de la méthanisation ?
Nous avons installé aussi des panneaux photovoltaïques. Nous aimerions en installer sur tous les toits, pour être autonomes avec l’énergie solaire et profiter de la vente de biogaz, qui est très rentable.