Mercredi 2 avril
Concours inter-régional Simmental : 50 vaches seront présentes, provenant de la zone Nord-Est, de Bourgogne et de la Franch-Comté. S'en suivra une vente aux enchères de génisses simmentale.
Plus de 200 étudiants sont attendus pour leur faire découvrir les différents métiers de la coopérative, à travers diverses animations sur chaque stand. Un espace recrutement leur sera dédié où une équipe de techniciens répondront à leurs questions, concernant leur orientation futur.
Des ateliers thématiques , sur l'actualité de l'élevage bovin, seront animés pas la coopérative et des professionnels
Une soirée des éleveurs et des partenaires , clôturera cette première journée.
Jeudi 3 avril
Présentation sur le ring : des animaux issus du schéma de sélection en races laitières Prim'Holstein, Montbéliarde, Brune, Jersiaise, Simmental et Vosgienne. Pour ceux intéressés par les races allaitantes, seront aussi présentes la Charolaise, la Limousine et la Redyblack.
Une mise à l'honneur des éleveurs naisseurs de taureaux.
Assemblée générale de l'association Boxinext qui anime la race Redyblack en France. Une dégustation de viande de la race précèdera le repas.
Une vente aux enchères de génisses multi-race clôturera la journée.
Des stands des services de la coopérative Elitest, des races présentes et d'une dizaine de partenaires accueilleront les éleveurs pendant ces deux jours. Pour s'inscrire, veuillez vous rendre sur le site internet d'Elitest.