De gauche à droite : Yoann Lézé, éleveur laitier dans la Mayenne, vice-président de l’APBO, Anne-Sophie Carrier, Directrice Générale de Bel France, Frédéric Dorilleau, éleveur laitier dans le Loir-et-cher, président de l’APBO, Simon Bonnet, Directeur Achats Lait du groupe Bel, Matthieu Haudebert, éleveur laitier dans le Loir-et-Cher, vice-président de l’APBO. Crédit photo : Jordan Dupuy
Depuis 2017, L’APBO* et le Groupe Bel** définissent chaque année un prix d’achat du lait pour l’ensemble de l’année à venir, « se donnant ainsi les moyens de se projeter et d’agir pour la transformation concrète des pratiques agricoles pour une production de lait et une alimentation plus durable » , indiquent les signataires.
Pour ce 7ème accord, le prix se base comme l'année dernière sur l’évolution des coûts de production des exploitations, ainsi que sur une revalorisation de la rémunération alignée sur l’augmentation estimée du SMIC pour 2024.
456 € en conventionnel, 525 € en bio
- Pour le prix « Mon BB Lait » : le nouvel accord prévoit un prix de référence 38/32 moyen annuel du lait conventionnel à 456 €/1000 litres incluant la prime de 21 euros/1000L pour l’alimentation sans OGM et l’accès des vaches aux pâturages dont bénéficient 100% des exploitations de l’APBO.
A noter, pour les exploitations qui choisiront de déployer volontairement le complément alimentaire Bovaer pour réduire les émissions de méthane entérique des vaches, Bel majorera le prix « Mon BB Lait » d’une prime optionnelle de +10 €/1000 litres sur la période d’utilisation, dès le second semestre 2024. Le déploiement de Bovaer sera proposé aux éleveurs volontaires de l’APBO à partir du 2e semestre 2024. Le surcout lié à la mise en place de cette solution est donc pris en charge à hauteur de 10 €/1000 litres.
- Pour le lait « Mon BB Lait » Bio : le nouvel accord prévoit un prix de référence 38/32 moyen annuel du lait Bio à 525 €/1000 litres.
Ces prix concernent l’ensemble des 421 millions de litres de lait qui seront livrés à Bel par les producteurs de lait de l’APBO, un volume en augmentation de 6 millions de litres par rapport à 2023.
Des clauses de renégociation, définies à l’avance
Face à une conjoncture économique mouvante, les deux parties ont intégré à l’accord des clauses de révision du prix et les conditions de leur mise en œuvre. L’objectif de ces clauses est d’assurer une meilleure réactivité dans l’ajustement du prix du lait en cas de variation majeure des coûts de production.
Réduction de l’empreinte carbone des fermes
L’APBO et le Groupe Bel accélèrent la réduction de l’impact carbone, notamment via le déploiement de Bovaer auprès des éleveurs volontaires. Dans le cadre du plan de réduction de l’empreinte carbone, « 100 % des exploitations APBO ont déjà réalisé un diagnostic carbone CAP’2ER®, des formations de sensibilisation aux enjeux climatiques et un plan d’action personnalisé. Par ailleurs, un réseau de quinze fermes pilotes est activement engagé pour améliorer les techniques d’élevage afin, entre autres, de développer leur autonomie protéique et limiter les émissions de méthane ».
** Bel est un acteur de l’alimentation à travers des portions de bien manger laitières et l’un des leaders mondiaux du secteur des fromages de marque. Son portefeuille de produits différenciés tels que La Vache qui rit, Kiri, Babybel, Boursin, Nurishh, Pom’Potes ou GoGo squeeZ, ainsi qu’une trentaine d’autres marques locales, lui ont permis de réaliser en 2022 un chiffre d’affaires de 3,6 milliards d’euros.
Source. Communiqué APBO-Bel