Mueller propose une large gamme de tanks à lait, de 2 000 à 60 000 litres,horizontaux et verticaux,....
Connaissez-vous la lipolyse thermique ? C'est une problématique, pour les petites quantités, quand le tank amorce un nouveau cycle : " le risque de voir le lait geler, avant qu'il n'atteigne l'agitateur, au détriment de la qualité ".
Jean-Marie Le Du l'explique bien. Spécialiste de la traite et du refroidissement, il a pris la direction commerciale de Mueller, pour la France.
Il rencontre les frigoristes, pour présenter la gamme de refroidisseurs et ses points forts. " Contre ce risque de lipolyse thermique, nous proposons le Low Level Cooling. Avec des robots, cela fait toute la différence ".
Il prépare le Space et le Sommet de l'élevage où Mueller va faire l'actualité… " Nous sommes fiers d'annoncer que nos tanks sont désormais certifiés LNE, ce qui nous permet de les proposer officiellement sur le marché français ".
Entrée directe, lavage par flush, réfrigérant naturel
Si les éleveurs français vont découvrir la marque, il faut préciser que l'usine Europe est située à Groenlo, aux Pays-Bas. " C'est pour cela que nous avons été les pionniers, pour le refroidissement du lait, en traite robotisée ".
Sur ce créneau, outre " le Low Level Cooling ", les tanks Mueller se démarquent " par une entrée de lait directe " , sans passer par une unité de pompage : " cela permet de limiter l'encombrement et le développement de germes ".
Autre atout : " le lavage par flushs ", permettant de réduire temps de lavage et la quantité d'eau chaude.
Mais, avec Mueller, c'est un acteur de poids qui arrive, pour la maîtrise et le développement " du R290 ", autrement dit du gaz propane, comme réfrigérant naturel, " sans émission de CO2 et à haut rendement ". A découvrir bientôt. " En Europe du nord, beaucoup d'élevages sont déjà équipés ".