La source d’énergie principale du veau est le lactose. Celui-ci provient du lait entier ou de l’aliment d’allaitement. Ses enzymes digestives seront principalement des lactases.
« Or, si le veau ingère un réhydratant avec du glucose ou de l’amidon, ses enzymes digestives devront s’adapter. C’est une première transition alimentaire. Au retour à l’aliment d’allaitement ou du lait entier, le système digestif du veau subira une seconde une transition pour digérer le lactose » explique Andréa Le Crubière, technicien Lacto Production.
Le risque est d’avoir des pertes d’efficacité digestive au cours de ses périodes de transitions alimentaires. L’idéal est de garder une partie du lait lors de la période de réhydratation du veau ou de choisir un réhydratant avec du lactose.