François Pauly, vétérinaire au sein du cabinet RumeXpert est appelé sur l’élevage de Ludovic et Stéphane Feys pour vérifier si le plan d’alimentation des veaux holsteins est bien calé. « La meilleure façon de voir si un veau est correctement alimenté est d’analyser son sang » explique le vétérinaire François Pauly.
