"Une étable pour 125 Vaches et des journées de 8 heures". Le projet de l'Earl Les Deux sabots était de construire un bâtiment "prêt pour l'avenir". La constitution d'une SCL à permis de le remplir. "Compter huit heures d'astreinte par jour tout compris pour produire 3500 litres de lait"
Lire le Grand Reportage paru dans PLM d'octobre 2011.
Premier ex-aequo au concours PLM de la Meilleure Etable 2011, en catégorie plus de 100 VL. A Ecorpain dans la Sarthe.
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