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L'élevage Freretti en Italie

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Paolo, Massimo, Giuseppe et Marco Freretti vous accueillent sur leur élevage. Découvrez le grand reportage consacré à l’élevage Freretti en Italie dans le PLM de Juin 2011.

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Le groupe du Semenzoo Junior Tour 2011. Des jeunes Belges, Français et Suisses à la découverte d’élevages Italiens.
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Paolo, Massimo, Giuseppe et Marco Freretti vous accueillent sur leur élevage.
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Giuseppe insémine une génisse. Pour la repérer aux cornadis, il passe devant voir le numéro et jette de la paille sur son dos. Une fois derrière, il la repère de suite.
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Le tableau de suivi du troupeau. Les éleveurs passent devant plusieurs fois par jour et il est même visible depuis la salle de traite. Les informations importantes y sont reportées : numéro de la vache, date du dernier vêlage, veaux mâles ou femelles, nom du taureau de la dernière IA, date de l’IA. A coté de la date si il y a un « P », cela veut dire qu’elle est pleine.
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Avez vous déjà vu ce type de revêtement au sol de la salle de traite. On se croirait sur un terrasse. Le sol à plus de 15 ans et n’a pas bougé, juste une coloration à cause du produit de trempage.
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Contrôle laitier obligatoire en Italie. Ici plus de 27 kg pour cette vache à la traite du soir. En moyenne le troupeau tourne à plus de 32 kg de lait par jour.
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Logettes pour génisses. Les éleveurs utilisent des fanes de maïs pour le couchage. Remarquez également l’arrêtoir avant, fabriqué avec des parpaings.
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Arrêtoir central en béton et logette creuse. Cela n’empêche pas certaines vaches d’allonger les pattes.
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Bâtiment génisses. Des cases bétonnées avec une litière composée de fanes de maïs. Après 6 mois, les génisses disposent d’une aire d’exercice bétonnée.
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La mélangeuse. Une Mutti-Adolfo 20 m3 avec plus de 15 000 heures au compteur. Elle distribue quatre rations par jour. Sa remplaçante va bientôt arriver… une Mutti-Adolfo également, mais, avec deux vis verticales.
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Garde-fou au silo. Bientôt obligatoire en Italie, le garde-fou au silo a déjà été installé sur les murs du silo à maïs.
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Silo étroit pour la luzerne. Il faut un peu d'adresse pour reculer dans le silo avec une benne 3 essieux, d'autant plus que le silo est creusé ici.
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Marco répartie de la luzerne très appétante sur la ration des fraîches vêlées. «Comme du gruyère sur les pattes » si une vache ne vient pas manger c’est qu’il y a un problème.
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Les niches à veaux. Simples et faciles à laver. Entre deux veaux, vide sanitaire d’un mois obligatoire. A noter aussi, le toit isolé contre la chaleur…ou le froid.
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Contre les mouches, les éleveurs testent pas mal de produits… insecticide à pulvériser, larvicide…et cette attrape-mouche utilisé avec des granulés de « Sugarkill ».
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Des pépinières. C’est l’activité phare de la région. Les pépiniéristes sont prêts à payer 2 400 €/ ha pour louer votre parcelle et y implanter les jeunes pousses sur des terres qui n’ont pas encore reçu d’arbustes.
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La cour de la ferme. Autour, on retrouve cinq maisons. Pratique, les enfants jouent ensemble dans la cour et c’est la « Madre » qui surveille après l’école.
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Belle peinture en arrivant dans la ferme. C’est la femme de Paolo qui a dessiné et peint la pancarte de l’élevage.

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