Haute-Marne
Ce lundi 1er mars était programmé pour être la grande journée prim'holstein du Salon de l’agriculture 2021. C’est partie remise à des temps meilleurs. En attendant, PLM vous propose un petit retour sur les concours du début du siècle.
Le juge Bruno Lambert, Haute-Saône, assisté de Gérald Cressier, a jugé 154 prim’holstein à Metz fin octobre. Dans le détail, 69 génisses : 55 noires, 14 rouges. Et 85 vaches : 72 noires et 13 rouges.
Nous vous annoncions hier que tout était fait pour éviter les arrêts de collecte. Avec un risque plus élevé pour des petites structures qui fabriquent du fromage notamment. Un arrêt de collecte est appliqué à la fromagerie de Schertenleib à Saulxures, en Haute Marne.
La sixième étape de notre Tour du Monde des étables nous emmène en Haute Marne, à Graffigny-Chemin. Suivez le guide, Philippe Déru nous ouvre les portes du bâtiment de la Scl Novalait. Retrouvez le reportage dans le PLM n°434 de mai 2012.
Voir des vaches se chevaucher dans les logettes n’est pas l’idéal, mais regardez la vidéo et vous verrez qu’il n’y pas trop danger, ici. Elles ne glissent pas. Elles sont bien cramponnées sur leurs aplombs.