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En visite dans l’étable du Gaec Varenne Epine, en Indre-et-Loire

L’étable et ses 120 logettes date de 1995. Elle a été élargie pour accueillir les génisses en 2010 sur aire paillée. Deux robots sont arrivés en 2015. A voir également le mono-digesteur en service depuis 2018 et le dernier investissement : un séchoir avec 3 cellules pour le foin en vrac et des cases de séchage à plat.
  • Publié :
  • Modifié :
  • Auteur : Béatrice COLLEU

Productivité, organisation et investissements avec de l’autonomie. On pourrait raisonner ainsi la philosophie des associés au Gaec Varenne-Epine. Nous sommes en Indre-et-Loire. A Champigny-sur-Veude.

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Les éleveurs misent sur le suivi de troupeau, la luzerne séchée et une bonne organisation autour d’outils fonctionnels, pour un maximum d’autonomie alimentaire et énergétique. Niveau d’étable à 36 kg. Un grand reportage a été consacré au Gaec Varenne Epine. A retrouver dans le magazine PLM de janvier-février 2024

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