Gaec Losser. Comment ils ont activé les leviers pour produire 1028 kg de matière utile

 La progression du troupeau est régulière depuis 7 ou 8 ans. L’élevage est passé de moins de 800 kg de MU en 2019, à 1028 en 2025. Les leviers de progression ont été activé un par un, avec des étapes clés. Témoignage d’Alexis et visite en arrière-plan.

Pour en savoir plus, un reportage a été consacré au Gaec Losser, à Mussig, dans le Bas-Rhin. Troupeau de 185 laitières et la suite, en deux traites par jour. Dans PLM de mai 2026. A retrouver via les archives du PLM numérique (Accès réservé aux abonnés)