La traite au Gaec St Bernard

8 juillet 2019 - Kevin DEKNUDT

André Bourguignon trait les 100 vaches laitières matin et soir. Le troupeau a produit 39,2 kg de lait au dernier contrôle. La salle de traite Boumatic 2x6 a été montée en 1986. Et elle fonctionne toujours aussi bien. Le protocole de traite est simple. André nettoie les trayons des six vaches avec des lingettes désinfectantes et ensuite il branche les faisceaux trayeurs. Au décrochage, il effectue un post trempage avec un film protecteur, Io Shield, d’Ecolab. Sur l’élevage, on compte seulement une dizaine de mammites par an.

 

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