La nursery et l'étable de l'Elevage Ortner, Autriche

16 mai 2017

En Autriche, Andreas et Renate Ortner ont 80 holsteins. Ils font le pari de la spécialisation en lait. Les vaches sont en bâtiment avec une ration mélangée toute l'année. Troupeau à 10 363 kg de lait à 4,17 % de gras et 3,46 % de protéines. 791 kg de MU.

A voir, une nursery avec des igloos collectifs. L'originalité réside dans un portique qui permet de relever 4 igloos en même temps pour le curage. basculants et des courettes sous bâtiment en toile.Pour les laitières, logettes sur compost. Silos d'ensilage inclinés à 23°C pour faciliter et sécuriser le tassage.

Un grand reportage a été consacré à l'élevage dans PLM n°489 de mai.Pages 6 à 12. Accessible via les archives du PLM numérique. (Accès réservé aux abonnés)

 

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