L’eau est un intrant aussi essentiel que l’alimentation dans une ferme laitière. Abreuvement, hygiène de la traite, refroidissement du lait : chaque étape de la production mobilise cette ressource devenue stratégique dans un contexte de changement climatique et de hausse des coûts. Un nouveau guide pratique, réalisé par l’Idele et ses partenaires, propose une approche complète et technique pour mieux gérer l’eau en élevage bovin laitier. En voici trois clés pour donner envie d’aller plus loin.