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La fibrosité est souvent trop élevée : « n’ayons pas peur de l’acidose »

«  Attention aux fibres trop longues. Elles augmentent le tri et encombrent le rumen plus longtemps » souligne le D r Jean-Marc Héliez . » Pour autant, la fibrosité est nécessaire à la stabilité du pH ruminal. En gardant la fibre non digérée (supérieure à 5 mm), le tapis ruminal ralentit le passage des aliments et améliore leur digestion » . C’est donc un équilibre à trouver et un vrai défi. « La fibrosité idéale n’existe pas » .
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  • Auteur : Marie DEFRUIT

Heureusement, de bons indicateurs sont à disposition, pour guider les nutritionnistes. Ils permettent de concentrer les rations et d’augmenter le production laitière, en limitant les risques. « Sur le terrain, je constate que les problèmes d’acidose sont rarement dus à un défaut en fibres, mais plutôt à une régie alimentaire mal gérée ».

L’atout du fNDF, pour contre-balancer l’amidon

Sur le plan de la fibrosité « chimique », pour Jean-Marc Héliez :...

Le 11 décembre, webinaire avec Jean-Marc Héliez
Jean-Marc Héliez sera, en direct, sur le plateau d’Elo Santé - Nutrition, avec PLM, le 11 décembre prochain, pour parler de l’efficience du rumen, du comportement des animaux à l’auge, de NDF, fNDF et peNDF, de granulométrie et de longueur de coupe… « Je conseille de couper les maïs entre 8 et 9 mm, voir à 7 mm s’ils sont secs. Une fibre fait ruminer à partir de 4 mm et il faut savoir que la durée de mastication n’augmente plus beaucoup au-delà de 10 mm ».
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