Logettes : des avantages à la farine de paille + chaux. Mais, un inconvénient…

Les vaches sont sur matelas, ébousés trois fois par jour. « Je ne relève les vaches que le matin », précise Stéphane Chollet, parmi les associés du Gaec le Fruitier (1). L’éleveur s’équipe d’un masque et de gants, quand il remet de la litière, à l’arrière des logettes, matin et soir : il s’agit d’un mélange de farine de paille et d’un assainissant à base de chaux (2). Quelques vaches toussent. Le produit crée de fines volutes. La poussière se dissipe rapidement, grâce aux ventilateurs d'étable... Mis à part cet inconvénient de la poussière, voici la recette et voilà pourquoi c’est intéressant…