En août, la collecte laitière française a progressé de +0,8% /août 2023 . Ce mois s’inscrit dans une dynamique positive, bien que légèrement freinée par les fortes chaleurs du début du mois. Selon les enquêtes hebdomadaires de France Agrimer, la collecte aurait progressé sur un an de +3,3 % en septembre 2024. " La très bonne qualité des maïs récoltés en 2023 conjuguée à d’excellentes conditions de pâturage cet été ont favorisé le rebond de la collecte" .
C'est principalement dans le Nord Est, que la FCO de sérotype 3 a touché les élevages laitiers . Vêlages prématurés, avortements, problèmes de fertilité décalant dans le temps les IA fécondantes, boiteries, augmentation des taux cellulaires et parfois perte de lait pendant plusieurs jours ont affecté la collecte de septembre dans cette zone.
"Cette année, bien que la pousse de l’herbe ait été abondante, sa valeur nutritionnelle est souvent restée faible. En ce qui concerne les maïs, les retards dans les semis ont entraîné des retards dans l’ensilage, laissant craindre des difficultés pour atteindre leur pleine maturité".
Le prix du lait standard 38/32 en France a atteint 465 €/1 000 l en août . Après avoir avoisiné 450 €/1 000 l sur le début d’année, le prix du lait a progressé modérément en juin, juillet et août, dépassant de quelques euros le prix de l’année dernière. "Le prix moyen du lait en 2024 devrait se retrouver très proche de celui observé en 2023" .
Issue de Tendance Lait d'octobre 2024. Cliquer ICI pour consulter le rapport complet.