Chez Terrena, Francis Fardouet, responsable des études économiques a calculé le retour sur investissement de la génisse, sur la base de la marge sur coût alimentaire (MSCA). Voici deux exemples pour l’illustrer :
Exemple 1 : Avec une primipare à 8051 kg de lait sur 347 jours (Niveau moyen de production des primipares selon les données Idele 2022), soit 23 kg par jour. Sa MSCA est de 6,70 € par jour*. A déduire, les charges d’élevage et les charges fixes : 1,30 € et 3,90 € dans cet exemple. Il reste alors 1,50€/jour. A ce niveau, il faudra attendre 22 mois, pour amortir les 1000 € de coût d’élevage de la génisse.
Exemple 2 : Avec une primipare à 12500 kg de lait sur 330 jours, soit 38 kg /jour. LA marge passe à 10,69 €/jour. Déduction faite des mêmes charges d’élevage et fixes que dans l’exemple 1, il reste 5,49 €/jour. Le retour sur investissement s’accélère : 6 mois seulement seront nécessaires pour amortir les 1000 € de coût d’élevage de la génisse.
Francis Fardouet le rappelle : « C’est toujours la productivité, sous le bâtiment, qui conditionne la marge la plus élevée ». Les données des adhérents Terrena le confirment : ...