Pour sa conférence, le fil conducteur de Franck Gaudin sera l’élevage Richland Dairy, famille Meyer, dans le Minnesota, au nord des États-Unis. Le nutritionniste connaît bien les éleveurs. Il travaille avec eux, en suivi, depuis 20 ans. Il a accompagné leur passage en robots.
Avec 128 VL, deux stalles de traite, Alan et Andy Meyer produisent aujourd’hui 2,5 millions de litres de lait. Le père et le fils sont d’ailleurs bien connus des lecteurs de PLM. Ils nous ont plusieurs fois ouverts les portes de leur exploitation.
Lors de la dernière visite, l’élevage Meyer produisaient 49,7 kg de lait (4,18 % gras et 3,08 % protéine) : 51,5 kg, en lait corrigé. Sur les 12 derniers mois : 2 505 255 kg de lait collectés et seulement 6 419 kg de lait écartés…