Des recommandations à 30 ng/mL, minimums
Alors qu’aux États-Unis, la 25 hydroxy-cholécalciférol — une forme de vitamine D — est relevée, en moyenne, à 68 ng/mL dans le plasma sanguin des vaches, en investiguant auprès des élevages européens, Dsm-firmenich révèle que la moyenne est plus basse. "Elle est de 43,6 ng/mL, mais reste supérieure à la recommandation de 30 ng/mL de plasma"*.
Pour les vaches françaises, les statuts sont plus bas, avec une teneur en vitamine D de 35 ng/mL, « avec de fortes variations puisque 45 % des vaches de l’étude présentent un statut inférieur à 30 ng/mL », constate l’entreprise. Attention notamment aux primipares qui semblent avoir des carences en vitamine D, « en particulier pendant le début de lactation et en fin de tarissement ».
L’importance de la vitamine D chez la vache laitière
La vitamine D, pour la vache laitière, est essentielle lors de la mobilisation du calcium du squelette de la vache. En effet, en début de lactation, elle en favorise l’absorption, à partir de la ration. Cela réduit les risques de fièvre de lait, après vêlage, soutien la production du colostrum et fournit le calcium nécessaire au bon fonctionnement du système nerveux et musculaire**.
La solution que propose Dsm-firmenich
Contre les baisses en vitamine D, la société propose le Rovimix Hy.D, qui « apporte la forme hydorxylée du cholécalciférol (vitamine D3), efficace pour augmenter le statut sanguin en vitamine D ».
Pour en savoir plus : * données issues de deux articles scientifiques suivants : Vitamin D status of dairy cattle: Outcomes of current practices in the dairy industry, par Corwin D. Nelson et al., paru en décembre 2016 dans le Journal of Dairy Science, et A preliminary analysis of the variation in circulating 25-hydroxycholecalciferol concentrations in peri-partum springcalving dairy cows, par Nicholas J. Ryan et al., paru le 5 juillet 2022 dans Veterinary researchcommunications.
** informations issues de l’article La gestion de la vitamine D et du calcium chez les vaches en transition, par Mark Engstorm, Ruminant Market Development Manager chez Dsm, le 1er janvier 2023 sur le site internet de Progressive Dairy.