Darwinkel
D’après l’expérience d’Hermjan Darwinkel à l’Earl Les Deux Sabots, dans la Sarthe et les retours d’Emmanuel Lepage, chez Seenovia.
Hermjan Darwinkel et Elke Smulders ont fait les calculs. « Actuellement, pour gérer le travail avec 270 vaches à la traite, il faut 176,5 heures de travail par semaine autour du troupeau ». Pour se projeter, sur 360 vaches à la traite, le temps de travail hebdomadaire passera à 214 heures.
Dans le cadre de la journée Elo Grands Troupeaux du 18 juin, la rédaction de PLM vous propose deux rendez-vous. A 9h15 : Optimisation de la marge sur coût alimentaire dans un troupeau de 150 vaches avec le Dr Fabozzi. Et à 14h15 : Mise en place des protocoles avec Elke Smulders et Hermjan Darwinkel…
Le projet de l’Earl Les Deux Sabots etait de construire un batiment « prêt pour l’avenir ». La constitution d’une SCL a permis de le remplir .