Poudre
« Poudre mal mélangée ; lait trop froid ; volumes imprécis… Les erreurs sont plus fréquentes qu’on ne le pense » observe l’équipe Serval, en audit.
A Carhaix, l’usine de poudre de lait Synutra-Sodiaal sera inaugurée en janvier 2016.
Premier vêlage à 22 mois pour les laitières du troupeau de l’université de Virginia Tech. L’objectif est atteint. Les génisses sont pourtant élevées en plein air avec du pâturage, dès six mois.