Les conseils de Grignon. 3ème épisode. Le choix de 100 % de maïs denté
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Dans ce 3ème épisode, Dominique Tristant, directeur de la ferme de Grignon, explique le choix de 100 % de maïs denté. « Pour tirer profit du potentiel de remplissage de l’amidon ».
Pour en savoir plus, vous pouvez lire le dossier complet consacré au maïs denté, paru dans PLM d’octobre 2016 : explications, conseils et retour sur investissement avec les chiffres de la ferme de Grignon. Dossier accessible via les archives du PLM numérique (Accès réservé aux abonnés)
A la ferme Grignon (Yvelines), le troupeau, 140 VL, est conduit autour de trois mots clés : efficacité, productivité et longévité. L’exploitation, rattachée à l’école d’ingénieurs AgroParisTech, est reconnue pour ses essais agronomiques et zootechniques, sa conduite pratico-pratique et économique autour de quatre pôles : lait, cultures, transformation, bio-gaz. Un atout : tout y est pesé, mesuré : les rations, les rendements, l’eau…
Tous les mois, PLM vous propose une vidéo pour en savoir plus : les choix, l’organisation et la gestion à Grignon. Après « Luzerne » en octobre, « Confort de l’étable » en novembre ; « Maïs denté » ce mois-ci… Le mois prochain, il sera question de « méthanisation. »
Pour les visionner, rendez-vous sur www.plm-magazine.com
