Lors du lancement de la nouvelle campagne au 1er juin l'indice affichait 4 656 $. La poudre de lait entier s'affiche à 4 158 $/tonne, la poudre de lait écrémé à 4 240 $/t et le beurre est toujours très haut à 6 068 $/t. L'indice avait atteint un record en mars 2022 avec 5 065 $. Il a tenu un mois au delà de 5000 $ avant de redescendre depuis.
Hormis deux hausses en septembre, l'indice est globalement en baisse depuis le mois de juin.
Pour l'enchère du 1ier novembre, le prix moyen était de 3 537 $. La poudre de lait entier s'affiche à 3 279 $/tonne (-3,4%), la poudre de lait écrémé à 2 972 $/t (-8,5 %) et le beurre est à 4 868 $/t (+0,2%).
La plateforme GDT propose des produits laitiers de six entreprises mondiales : Fonterra (Nouvelle-Zélande), Dairy America (États-Unis), Amul (Inde), Arla (Danemark), Arla Foods Ingredients (Danemark) et Polish Dairy (Pologne).
Depuis le 17 février, Fonterra a officialisé un partenariat avec la bourse européenne de l'énergie EEX (European Energy Exchange) ainsi qu'avec la bourse de Nouvelle-Zélande NZX (New Zealand Exchange). Chacun possède dorénavant 33,33 % des parts de la plateforme Global Dairy Trade.
