Aller au contenu principal

Collecte en baisse en Europe en 2021

Avec 144,4 millions de tonnes collectées en Europe en 2021, la collecte européenne affiche une baisse de -0,29 % par rapport à 2020. Les principaux pays producteurs sont à la baisse : France à -1,4 %, Allemagne à -1,8 % et Pays-Bas avec -2,6%.
  • Publié :
  • Modifié :
  • Auteur : Arnaud VERLEUR
collecte-de-lait.jpg

Collecte Union Européenne    -1,2 % en décembre 2021    -0,2 % en cumulé sur 2021

144,4 millions de tonnes collectées en Europe en 2021, c'est 494 000 tonnes de moins qu'en 2020. 

Irlande     -1 % (+5,7 % en cumulé début 2021)      Italie     + 1 % (+3,2 %) Espagne     + 0,3 % (+1 %)     Pologne    + 1,5 % (+0,4 %) Danemark    - 1,7 % (-0,3 %) Belgique     - 3,2 % (-1,1 %)     France    - 2,7 % (-1,4 %)  Allemagne     - 2,9 % (-1,8 %) Pays-Bas     - 4,2 % (-2,6 %)    

États-Unis

102,6 millions de tonnes collectée en 2021. Une hausse de +1,4 % (+1 462 000 tonnes) par rapport à 2020. En 2020, la collecte avait dépassée les 100 millions de tonnes pour la première fois avec 101,176 millions de tonnes elle est de 102 638 millions de tonnes en 2021.

Nouvelle Zélande

21,884 millions de tonnes collectées en 2021. Un légère hausse de +0,1 % ( 13 000 tonnes) sur l’année civile par rapport à 2021 mais le début de campagne 2021/2022 marque une baisse de 3,35 %.

La collecte est toujours en baisse en France 

-1,2 % en semaine 1, -1,5 % en semaine 2, -1 % en semaine 3 et -1,7 % en semaine 4 du 24 au 30 janvier : la collecte en France est toujours orientée à la baisse. 

Collecte en France
Collecte de lait en France (France Agrimer)

 

Au cœur des élevages laitiers, PLM est depuis 1973 un média professionnel dédié à la production laitière. Avec son réseau international d’éleveurs « référence » et d’experts, il s’adresse aux principaux acteurs du secteur : éleveurs de vaches laitières, techniciens, vétérinaires, fournisseurs, organisations professionnelles. Créés en toute indépendance par une équipe de journalistes spécialisés, les contenus proposés par PLM sont diffusés en mode omnicanal : magazine, site web éditorial, enews hebdomadaire, événements.