En moyenne, en France, 60 % de la ration des laitières est constitués d’espèces fourragères, qu’elles soient pâturées ou conservées. L’objectif du colloque intitulé « La prairie : levier de performance des élevages de demain », est de détailler concrètement les avancées et les propositions « pour un élevage de ruminants durable dans l’Hexagone », en s’appuyant sur les bénéfices offerts par les surfaces en herbe. Qu’il s’agisse d’amélioration génétique, de techniques culturales spécifiques pour s’adapter au changement climatique, de leviers pour faciliter la transition écologique des élevages, ou encore économique pour optimiser les coûts d’alimentation…, l’ensemble des vecteurs de performances pour les élevages de demain sera détaillé.
Le colloque organisé par Cérience est gratuit sur inscription. Il est ouvert à tous les éleveurs de ruminants et aux techniciens (chambre d’agriculture, instituts, distribution…). 300 participants sont attendus à Châteaugiron.
Organisé autour de trois tables-rondes qui s’enchaînent en une matinée traitera des sujets qui préoccupent tous les éleveurs : « comment produire malgré les aléas climatiques, comment renforcer son autonomie protéique en réintroduisant la prairie dans l’assolement, en quoi la prairie permet-elle d’accélérer sa transition agro écologique ».
