Pour le Cniel, la défense de la filière, forte de milliers d'éleveurs et d'entreprises, constitue un enjeu stratégique pour l'économie nationale et européenne. Elle apporte son soutien à l'effort diplomatique qui a permis d'ouvrir la voie à une visite d'État en Chine et compte sur l'engagement du Président de la République pour parvenir dans les prochains jours à une issue favorable.
Un risque réel de perte d'accès au marché chinois
Poudre de lait, cr^ème, beurres et fromages s'exportent vers la Chine
Des effets déjà visibles
Sur les neuf premiers mois de l'année 2025, les exportations vers la Chine ont reculé de près de 11 %, et la part de marché française dans les importations chinoises est descendue sous les 5 %. La crème, principal débouché en volume et en valeur de la filière laitière française (44 000 tonnes sur 2021-2024 et 144 millions d'euros par an en moyenne sur la même période) enregistre, tout comme le beurre, une baisse marquée (-26% en volume).
Un appel à une coopéraion renforcée
Maintenir un accès stable et durable au marché chinois est essentiel pour préserver la compétitivité des produits laitiers français et la valorisation de la collecte de plus de 600 fermes. Face au risque de substitution et aux tensions commerciales, la filière appelle à une coopération renforcée avec les pouvoirs publics afin de sécuriser sa présence sur ce marché stratégique. "Éleveurs et industriels privés et coopératifs souhaitent que les discussions en cours aboutissent à des solutions équilibrées, garantes de la pérennité de la production laitière française et de la vitalité de l'ensemble du secteur".
Source. Communiqué du Cniel