« Le glucose est le "carburant" préféré des neutrophiles, macrophages et lymphocytes » souligne le Dr Evelyne Kessler. Ces cellules immunitaires jouent un rôle déterminant, notamment autour du vêlage.
Dr Kessler - ll faut veiller à soutenir le système immunitaire, pour que le vêlage se passe bien, que le veau naisse en bonne santé ; pour éviter des mammites avant et autour du vêlage qui pourraient impacter la production de colostrum et de lait... Soutenir le système immunitaire implique ainsi d’apporter suffisamment d’énergie, surtout après le vêlage, afin de couvrir au mieux les besoins en glucose de la vache.
Une glycémie en-dessous ou autour de 3,5 mmol/L est tout à fait...