Le prix du lait standard pour la fin de 2022 est donc de 535 €/ 1000 litres. Prix du lait payé pour un lait à 42 g/l de matières grasses et 34 g/l de matières azotées. Selon le transformateur belge, cela correspond à un prix du lait moyen payé au producteur de 580,8 €/ 1 000 litres pour une livraison à 43 g/l de matières grasses et 35 g/l de protéines avec les primes maximales pour la qualité, la durabilité et la quantité.
Selon le communiqué : "Les marchés internationaux des produits laitiers sont toujours en baisse. L'inflation élevée, la hausse des coûts de la main-d'œuvre, les prix élevés des produits de base et de l'énergie et l'incertitude quant à la demande future affectent fortement les marchés laitiers internationaux. Plusieurs marchés connaissent un ralentissement. La tendance à la baisse des marchés laitiers se poursuit nécessairement dans les prix du lait pour le mois de décembre."
516,25 €/ 1000 litres de moyenne sur 2022
2022 restera une année record avec un prix de base moyen de 516,25 € / 1000 litres et un pic à 565 € / 1000 litres d'août à octobre.
