L’occasion de « revivre la longue histoire de Trévarez au service du développement du bassin laitier du Grand Ouest » . Mais aussi, de découvrir les travaux prospectifs menés par les Chambres d’agriculture de Bretagne en partenariat avec Idele et le réseau Farm@XP, grâce à ses 2 sites expérimentaux qui font la particularité de la ferme de Trévarez. Un site répond à l’objectif d’une faible empreinte Carbone et l’autre à la mise au point d’un système laitier en agrobiologie.
La porte ouverte se tiendra sur deux journées pour retracer cette histoire, partager des résultats, échanger et débattre, découvrir les installations. Elle sera organisée autour d’ateliers thématiques, pour faire le point « sur les réponses aux enjeux sociétaux (environnement, bien-être animal …), la place de l’éleveur dans les systèmes laitiers avec des solutions pour des exploitations vivables, la maitrise technique pour des animaux efficients et le raisonnement pour des investissements utiles et rentables ».
